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大葉の長期保存
by ♡ちょっぱる♡
あると便利だけど傷み易いのが大葉。大量に買ってもご安心を♡2~3週は余裕で保存出来るのでちょっとずつ使えて便利ですよ♡
コツ、ポイント
2~3週間は活き活きとした状態で保存出来ます。 ペーパーが乾いてきたら交換すればOKです。
材料
大葉
好きなだけ
キッチンペーパー
1束に付き1枚
ラップ
適量
このレシピの生い立ち
お料理に大活躍の大葉は安い時に買いだめの我が家。でも早く使わないとすぐダメになっちゃうので、様々な保存法を試した結果これに行きつきました。
1.
大葉をキッチンペーパーで包み、水をかけて湿らせラップで包んで冷蔵庫(野菜室)で保存。
2.
祝話題入り感謝です♡
https://cookpad.com/recipe/3421990
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