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ご飯に混ぜるだけ簡単!ひじきご飯
by まりなりおなママ
混ぜるだけなのに、手抜き料理に見えない(笑)
コツ、ポイント
温かいご飯に混ぜてね。
材料
(4人分)
ご飯
茶碗大4~5
芽ひじき(乾燥)
10グラム
人参
40グラム
ちくわ
1本
サラダ油
小さじ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆塩
ひとつまみ
☆うま味調味料
少々
絹さや
あれば
白ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
おかずが少なかったので。
1.
ひじきは水に15分位浸けてもどす。もどしたら洗って水気を切る。
2.
人参、ちくわは細く千切りにする。
3.
フライパンか鍋に油をひいて強火で1と2を炒め、☆の調味料を入れ汁気がなくなるまで炒め絡める。
4.
温かいご飯に3を入れ混ぜ合わせる。 器に盛り白ゴマと絹さやをふって出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3422602
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