コツ、ポイント
キャベツの代わりにブロッコリー等でも美味しく出来ます。彩りでニンジンを加えましたが、カニカマでも!何でもアレンジ可能です。すり胡麻はお好みで増量して下さいね。
◎は作りやすい分量にしてあります。
このレシピの生い立ち
胡麻ドレッシングに似たソースが出来たので!
1.
材料はこんな感じです。キャベツはレンチン後に食べやすいサイズに切ります。キュウリは薄く切って塩揉み後、軽く水洗いします。
2.
ニンジンは生でもいいですが、私は軽くレンチン後に太めの千切り。鶏のササミか胸肉は茹でてから裂きます。
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