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☆鮭鍋☆
by ラッチーU^ェ^U
みそと酒粕で作るだしがおいしいです(*´ー^`)ゞ
コツ、ポイント
鮭の塩分などによってみそと酒粕の量を調整してください♪♪
材料
(4人分)
塩鮭
8切れ
白菜
適量
人参
4cmくらい
しいたけ
4枚
水菜
適量
豆腐
1丁
水
600cc
○みそ
適量
○酒粕
適量
このレシピの生い立ち
ポン酢で食べることが多いのでたまには違う味にしようと思いヽ(。ゝω・)ノ
1.
野菜と豆腐はそれぞれ適当な大きさに切る。
2.
鍋に水を入れ、沸騰したら白菜をいれ、軟らかくなったら他の具材を入れる。
3.
○で味付けして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/342319
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