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美味しい!えのきとホタテのバター醤油炒め
by 青麺記
バター醤油と相性が良いえのきとホタテで、 手早く簡単にもう一品!
コツ、ポイント
お醤油の量はお好みで調整して下さい。
材料
(1人前)
えのき
1/2袋
ホタテ
3~4個
バター
10g
お醤油
適量
このレシピの生い立ち
お鍋用に買ったえのきとホタテが余ってしまったので。
1.
えのきは石付きを切り落としほぐす。ホタテは食べ易い大きさにカットする。
2.
フライパンにバターを溶かし、えのきとホタテを入れて炒める。
3.
えのきがしんなりしたら醤油を回しかけ汁気が無くなるまで炒める。
https://cookpad.com/recipe/3423591
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