文字サイズ:
小
中
大
印刷する
生ままが美味しいんです!!オクラの酢の物
by なつおとめ
オクラは、生のままが美味しいんです!! ゆがくなんて、もったいなーい。 オクラ好きの皆さん、ぜひっ♪
コツ、ポイント
酢と砂糖は、お好みで♪ 我が家は、酸っぱい方が好きなので、酢を入れて, 砂糖は入れません。 湯がかず、生のまま、切るだけ、和えるだけなので、超簡単!! あっという間にできるのに、おいしい~♪
材料
オクラ
1ネット(10本くらい)
大葉
3枚くらい
ちりめんじゃこ(しらすでもOK)
適量
☆ポン酢
大2
☆酢
大1(お好みで)
☆砂糖
ひとつまみ(お好みで)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる大好きな料理です。 生のままなので、食感最高!! しゃっきしゃきなのに、噛むとねばねば♪ オクラ好きには、たまりません!!
1.
1パック、10本ありました。 しっかり洗って下さいね。
2.
オクラは、2ミリくらいの小口切りに。
3.
大葉は、千切りに。
4.
ボールに☆の調味料をよく混ぜ合わせ、おくら、大葉、ちりめんじゃこと和える。
5.
器に盛りつけて、完成♪
https://cookpad.com/recipe/3423701
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.