文字サイズ:
小
中
大
印刷する
牛乳でほうれん草のクリームパスタ
by 薫風02
生クリームやホワイトソースが無くても牛乳でできます❗
コツ、ポイント
ウインナーの代わりに鮭やエビでも美味しいです❗
材料
(二人分)
パスタ
二束(200g)
ほうれん草
1束
ウインナー
4本
牛乳
400㏄
小麦粉
適量
固形コンソメ
1個
塩コショウ
少々
チューブニンニク
少々
オリーブオイル
少々
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
牛乳が余っていたので(^_^;) ほうれん草が食べたかったの
1.
耐熱容器にパスタと水を入れ袋に表示されている茹で時間プラス8分レンジで温めます (1人分の場合は5分)
2.
ウインナーは輪切り、ほうれん草はざく切りにします
3.
オリーブオイルを熱したフライパンにチューブニンニクを少々入れ、香りが出たらウインナーを炒めます
4.
ウインナーに火が通ったらほうれん草を投入します ほうれん草も軽く火が通ったら小麦粉をまぶします 全体に小麦粉を絡めます
5.
4に牛乳とコンソメを入れ、コンソメが溶けてとろみがついてきたら塩コショウで味を整えます 茹であがったパスタを合えます
6.
器に盛り、お好みでブラックペッパーをかけます 完成❗
https://cookpad.com/recipe/3424121
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.