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ヴィーガン・チョコバナナカップケーキ
by まーりぃー
卵・乳製品不使用、生地作りも超簡単。しっとり食感のヴィーガン・カップケーキです。
コツ、ポイント
超簡単なので、特にありません。
材料
(8個分)
▶︎小麦粉
100g
▶︎ココアパウダー
10g
▶︎ベーキングパウダー
5g
□バナナ
1本(正味120g)
□砂糖
80g
□菜種油
50g
□バニラエッセンス
3滴
このレシピの生い立ち
アメリカの料理サイトを参考に、日本でも作りやすいように見直しました。
1.
▶︎の材料をあわせてふるいます。
2.
フードプロセッサーに□の材料を入れてなめらかに混ぜます。
3.
ふるった粉類を加えて均一に混ぜます。
4.
型に入れて180°Cに予熱したオーブンで15分間焼きます。
https://cookpad.com/recipe/3425185
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