しりしりもどき?でしょうか。。
人参たっぷり使ってます!
べーターカロチン満載です(^-^)
コツ、ポイント
シーチキンはライトを使ってます。
けっこー塩っけがあるので最後のお塩は味をみながら少しずつ加えてください。
このレシピの生い立ち
にんじんがたくさんあったので。。
1.
にんじんは皮を剥き、ピーラーで薄く短く削りとり、ごま油をしいたフライパンで炒め、しんなりしたらシーチキンも汁ごと加える。
2.
水分を飛ばすようにしっかり炒め、和風だしの素・お醤油も加えて炒め、溶き卵を流しいれ、しっかり炒める。
https://cookpad.com/recipe/3425371
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.