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簡単♪コンソメにゅうめん
by おハギちゃん
残りがちな素麺を簡単に、美味しく消費しましょう~\(^o^)/
コツ、ポイント
そうめんは茹ですぎないようにしてください。
材料
(3人分)
そうめん(揖保の糸)
2束
ネギ
適量
コンソメ(顆粒)
小さじ4
水
600cc
このレシピの生い立ち
ミスドの「汁そば」が好きで、中華麺を素麺にかえたらどうなるんだろう…?と思って作ってみましたが、想像以上に美味しくて大満足です(^-^)/
1.
ネギを小口切りにする。
2.
鍋に水600ccを沸かして、沸騰したら、コンソメを入れてスープを作っておく。
3.
素麺をゆがして、お湯をきり、器に入れて、作っておいたスープとネギをちらしたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/3425713
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