コツ、ポイント
炒めてる時に水がでてきますがキッチンペーパーでふき取ってください☆大根なので、やっぱりチョット水っぽさが若干残っちゃいますが、まぁまぁいけます♪ パスタを使うより、数倍㌍カットできます☆
このレシピの生い立ち
最近低カロリーメニュー開発中☆★
1.
大根はパスタに見えるようにピーラーで薄く皮を剥くように削る。
ニンジン、たまねぎ、ウインナーを薄切りにする。
2.
フライパンにバター(マーガリン)大さじ1/2を熱し、中火でニンジン、たまねぎを入れ炒め、次にウインナーをいれ炒め、大体炒まったところに、大根を入れ、強火で炒める。←水が出てきたら、キッチンペーパーでふき取ってください。
3.
粉末ほんだし、残りのバター(マーガリン)、ケチャップ、醤油を入れ炒め、全体が混ざったらお皿に盛り付ける。
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