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簡単!休日ランチに美味しいそばめし^ ^
by デイごん&アンギラス
休日のランチにぴったり、大人も子供も喜ぶズボラメニューですよ(≧∇≦)
コツ、ポイント
⭕️弱火だとじっくり焦げずにできますよ(≧∇≦) ⭕️4のごま油でごはんのパラパラ感がでます(≧∇≦)
材料
(1人分)
やきそば麺
1袋
ご飯
1膳分
ベーコンスライス
1袋
キャベツの千切り
葉2枚分
ウェイパー(中華だし)
こさじ1
お好み焼きソース
おおさじ4
ごま油
こさじ1
かつおぶし
適量
青のり
適量
マヨネーズ
適量
紅生姜
適量
刻み葱
適量
このレシピの生い立ち
やきそば麺が余ってたので、休日ランチにやってみた(≧∇≦)
1.
やきそば麺はレンジで2分チンして2cmくらいに、キャベツは千切り、ベーコンスライスは5mm幅で切る!
2.
フライパンに油を引いて、ベーコン、キャベツを弱火〜中火で炒める!
3.
②にごはんとやきそば麺、ウェイパー、ソースを加え、弱火で全体をよく混ぜる!
4.
全体がよく混ざったら、ごま油を回しかけ、全体になじませてから、中火でサッと炒める!
5.
皿にもりつけ、お好みでかつおぶし、青のり、マヨネーズ、紅生姜、刻み葱をかけてできあがり(≧∇≦)
https://cookpad.com/recipe/3425817
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