さつまいもの甘みが優しいお味の簡単お手軽スイートポテトです。
コツ、ポイント
濃厚な味がお好きな方は、砂糖、バター、生クリームで調節して下さい◡̈☆
このレシピの生い立ち
お月見用のスイーツとして作ってみました。
1.
皮を剥いたさつまいもを茹でるか蒸すかして、ポテトマッシャーで潰す。
皮は耳になるので、とっておいて下さい。
2.
さつまいもが熱いうちに、砂糖とバターを入れる。
生クリームはお好みで。今回は入れていません。
4.
丸めたさつまいもに卵黄を塗る。
皮を楕円形に型抜きし、それを半分にカットして耳にする。
5.
トースターでお好みの色になるまで、焼く。
冷めたら、チョコペンで目をかく。
6.
2016.09.15
話題入り☆
皆さんのつくれぽ本当に嬉しいです!
ありがとうございます
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