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簡単おつまみ玉子焼き♪
by ぷちミント♪
ビールを飲んでいる時に、もう一品欲しいじゃん!!と言う時に冷蔵庫にある物で作ってみました♪
コツ、ポイント
不器用な自分は玉子を折り曲げる時に、さいばし・フライ返し両方使います
材料
(1)
玉子
2個
紅しょうが 適量
(チャーハンに乗っけるぐらい)
きざみネギ 適量
(お好みで)
だしの素 小さじ
1/2
油 小さじ
1
このレシピの生い立ち
ビールを飲んでいる時に、おつまみが欲しいと思い冷蔵庫の中に有るもので作ってみました♪
1.
玉子を2個用意して器に割ります
2.
紅しょうがをみじん切りにします
3.
玉子を入れた器に紅しょうが・きざみネギ・だしの素を入れかき混ぜます
4.
フライパンを温め油をひきます
5.
混ぜた玉子をフライパンに入れ中火で温めます
6.
玉子の外側が焼けてきたな〜ってなったら、さいばし・フライ返し等を使い玉子をクルクル折り曲げます
7.
食べやすい大きさに切ったら召し上がれ
https://cookpad.com/recipe/3426861
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