コツ、ポイント
ガリを少し入れるのがポイントです 。いい味だします。
このレシピの生い立ち
子供との手抜きお昼ご飯です。
1.
キャベツと、うどんは粗めに、生姜は細かく刻む。
2.
1 に 卵 とマヨネーズ、かつお粉を入れよく混ぜる。
3.
油をひいたフライパンに 、スプーンて1/4ずつ丸く落とし、中火で蓋をせず両面焼く。
4.
ソースなしでもOKですが、お好みで ソースとマヨネーズをかけてください。
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