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里芋磯部焼き
by mayu_craft
ちょっと目先を変えた里芋料理です。
コツ、ポイント
里芋の食感を残すなら、荒く潰し、 なめらかにするなら、細かく潰すと良いです。
材料
(1人分)
里芋
2個
海苔
2枚
このレシピの生い立ち
いつもそのまま焼いていたのを、見た目を変えて焼いてみました。
1.
里芋を蒸して温かいうちにつぶす
2.
丸めて海苔を両面につけ、フライパンで焼く
https://cookpad.com/recipe/3428156
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