畑のサツマイモができ始めました(*‘∀‘)
×じゃがいもでほっこりサラダです♡
コツ、ポイント
いろどりが気になる人はブロッコリーやキュウリをどうぞヽ(^。^)ノ
このレシピの生い立ち
サツマイモのポテサラが大好きなので♡
1.
イモ、人参を1センチ角ぐらいに切って柔らかくなるまでゆでる。
2.
ベーコンは1センチくらいずつ切ってフライパンで焼く。
※カリカリに!
3.
1をボールに入れてつぶし、材料をすべて入れて混ぜる。
4.
モサモサしたりするようなら、オリーブオイルとか、米酢とかをひとまわし入れるといいかも…
https://cookpad.com/recipe/3428278
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