文字サイズ:
小
中
大
印刷する
残ったフレンチフライでハッシュドポテト
by Chakobu
日曜日のブランチにいつもと違う、卵料理です!
コツ、ポイント
特にはないです。お野菜はお好みで…玉ねぎとか加えてもいいかもしれません。
材料
(4人分)
フレンチフライ
適量/残っただけ
ベーコン
3〜4枚
マッシュルーム
2〜3個
グリーンパプリカ
1/4個
レッドパプリカ
1/4個
卵
3個
塩、胡椒
適宜
シュレッダーチーズ
適宜
このレシピの生い立ち
残り物消化に…フレンチフライはお持ち帰りしても必ず食べきれず…考えました
1.
ベーコンをカリカリに焼いて、ザク切りにしておく
2.
マッシュルームはスライスして、パプリカは粗みじん切りにしてベーコンの炒めた油で炒め、塩胡椒を軽くする
3.
そこにフレンチフライをザク切りにしたのを投入して軽く炒める
4.
卵を溶き、塩胡椒する。3を耐熱皿に入れベーコンを散らしたら卵を流し入れて、チーズを振りかける
5.
約180℃のオーブンで15分から20分くらい、卵が固まるまで焼く
https://cookpad.com/recipe/3428612
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.