アガーだと型抜きが楽ちん♪ゼラチンとは違った食感で楽しいです(*'▽'*)
コツ、ポイント
豆乳100%で作ってみました。
甘さはお好みで(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
アガーを使って(*'▽'*)
1.
鍋に◎を入れて☆を少しずつ(ダマにならないよう)加えて溶かし混ぜ、火にかけて煮立てる。
2.
沸騰したら1~2分混ぜながら煮詰める。中火~弱火
3.
耐熱容器に移しあら熱を取り、ラップをかけて冷蔵庫で冷やし固める。
5.
お好みで型抜きしたり、甘さなどをプラスしてください(*'▽'*)
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