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覚えやすい♪柚子胡椒のカルパッチョソース
by as1013
大分県の名産 柚子胡椒と旬のカボスを使って超簡単ソースを作ってみました☆ 大分カルパソース!? カボスが無くても応用可♪
コツ、ポイント
今回は大分名産を使いましたが、簡単に応用できます♪ 地元の特産品の柑橘等があれば使ってみてください(^^)
材料
(2人分/1皿)
タコ
200g程度
■
(↑お好きなもので♪)
EXオリーブオイル
大さじ2
かぼす(すだちやレモン汁でも)
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
戴いたカボスの消費に考えました! 柚子胡椒の粒でカルパッチョソースらしい彩りも◎! 爽やかなソースです。 オリーブオイル2:その他1 の割合で簡単です♪
1.
全部を混ぜてかけるだけ~♪
https://cookpad.com/recipe/3429005
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