文字サイズ:
小
中
大
印刷する
幼児のおやつ☆レンジで大学芋風さつまいも
by シナモシナモ
甘くてしっとり、離乳食が終わって幼児食の1歳後半の子供でもパクパク食べられます。大人が一緒に食べても美味しいです。
コツ、ポイント
サツマイモの両端は幼児には硬いので、切るか大人が食べるのがいいかと思います。サツマイモの厚さはお子さんに合わせて調節してください。皮は付いたままでも食べられますが気になるようなら、調理後にむいて下さい。
材料
(幼児3食分)
おやつさつまいも
1本(細くて小さめ)
砂糖
小さじ2
水
小さじ4
醤油
3滴
このレシピの生い立ち
ふかしたサツマイモでは食が進まなくなったので、電子レンジだけで出来る簡単アレンジを考えました。
1.
サツマイモは洗ってぴったりラップで包み、500Wの電子レンジで2分半~3分加熱してしっかり柔らかく火を通す。
2.
少し深さのある耐熱容器に砂糖と水を入れて混ぜ、電子レンジで1分加熱し、砂糖が溶けたら、醤油を加える。
3.
①が手で触れるくらいになったらラップを外して、7mm~1cmの厚さに切る。
4.
②に③を入れて混ぜ、しばらく置いて味をなじませ、また混ぜてまんべんなく甘味がついたら出来上がりです。
5.
2016年1月15日時点「幼児」の人気検索でトップ10に入りました
6.
話題のレシピになりました。 ※2017年4月27日時点 作って下さった皆様ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/3429141
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.