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小麦アレルギー対応 米粉のホットケーキ
by グリコ♪こめこ
グルテンフリー(小麦アレルギー対応)の米粉ホットケーキのレシピです。 もっちもち感のある仕上がりです。
コツ、ポイント
豆乳の量を増やし、泡立て器で泡立て、泡が消えないようにそっと焼けば、厚焼きになります。
材料
(1枚あたり) (※小麦アレルギー対応のレシピとしてお作りの際は、こめの香以外の材料も、小麦アレルギー対応のものをお使い下さい。)
こめの香(グルテンフリー)
35g
豆乳(無調整)
59g
はちみつ
15g
重曹
1g
このレシピの生い立ち
こめの香(グルテンフリー)を米粉パン以外に使用したレシピです。
1.
ボールにこめの香(グルテンフリー)、豆乳、はちみつ、重曹を入れ、よく混ぜる。
2.
フライパンに油を薄くひき、<1>の生地を流し入れ、両面を焼く。
3.
お好みでメープルシロップをかけて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3429407
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