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簡単!米粉のお好み焼き
by グリコ♪こめこ
こめの香(グルテンフリー)を使用した、卵不使用のお好み焼きです。短時間で簡単に作る事ができます!
コツ、ポイント
野菜はお好みの量で作る事ができます。
材料
(1枚分) (※小麦アレルギー対応のレシピとしてお作りの際は、こめの香以外の材料も、小麦アレルギー対応のものをお使い下さい。)
こめの香(グルテンフリー)
40g
キャベツ
60g
揚げ玉
10g
青ネギ
10g
豚バラ肉
2~3枚
塩
少々
水
100g
このレシピの生い立ち
こめの香(グルテンフリー)を使用したお好み焼きです。キャベツの食感を楽しめます!お好みの野菜など具材を加えて作ってみてください。
1.
材料を全て量る。キャベツを荒みじん、青ネギを小口切りにする。
2.
ボウルに、こめの香(グルテンフリー)と水、塩を入れてよく混ぜる。
3.
<2>に<1>を加えて混ぜ、熱したフライパンに油をひき、生地を流し入れる。
4.
<3>の生地の上に豚バラ肉をのせ、片面に焼き色がついたらひっくり返す。蓋をして約3分蒸し焼きにする。
5.
両面に焼き色がついたら完成。(お好みで、ソースや青のりをかけてください。)
https://cookpad.com/recipe/3429495
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