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高野豆腐でヘルシー♪揚げないチキンカツ
by コマッティ
衣に高野豆腐を使ったチキンカツ♪揚げないので簡単ヘルシー♪ダイエットメニューにもぴったりです。
コツ、ポイント
オーブンで加熱することで、むね肉がジューシーに仕上がります。
材料
(四人分)
鶏むね肉
300g
塩コショウ
3振り
マヨネーズ
大さじ2
高野豆腐(粉末)
大さじ3
このレシピの生い立ち
娘のダイエットメニューに、タンパク質たっぷりでヘルシーなレシピを考えました。
1.
むね肉は、8mm 位(適当でよい)のそぎぎりにし、塩コショウ、マヨネーズをあわせる。
2.
高野豆腐で衣をつけたら、クッキングシートを敷いた鉄板にのせ、220℃で12分加熱し、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3429608
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