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★かぼちゃのお月見団子★
by あっ君ママ♪
スーパームーンの夜に思わず作った’お月見団子’です(*^_^*)
コツ、ポイント
よ~く捏ねてなめらかなお団子に♥ 水分の代わりにお豆腐を使っているので冷めてもやわらかモチモチです!
材料
かぼちゃ
100g
白玉粉
100g
絹ごし豆腐
50g
ゆであずき缶
お好きな量
このレシピの生い立ち
まん丸のお月様を見たら…お団子食べたくなりました! 月より団子です(笑)(^_-)
1.
かぼちゃをレンジでチンしてマッシュに!
2.
材料をボウルに入れて捏ねる!固すぎたら水で調節を!
3.
お鍋で浮いてくるまで茹でたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3429679
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