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春キャベツとソーセージのスパゲティ
by coolʍint
旬の春キャベツであっさりスパ。休日のブランチや、少し量を少なめにして朝ごはんでもいいですね!
コツ、ポイント
春キャベツは炒め過ぎず、歯ごたえが残っていると美味しいかも。旬の味を感じるため、シンプルな味付けにしました。
材料
(2人分)
スパゲティ
200g
春キャベツ
4~5枚
ソーセージ
3~4本
塩
適量
粗挽きこしょう
適量
このレシピの生い立ち
春キャベツを買ってきたので、冷蔵庫にあったソーセージとスパゲティにしました。
1.
春キャベツはざく切り、ソーセージは斜め切りにする。
2.
スパゲティを塩少々を加えた熱湯で茹でる。
3.
フライパンに油を引き【1】を炒める。
4.
茹で上がったスパゲティの水気をよく切り、【3】に加え一緒に炒める。
5.
塩、粗引きこしょうで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/343076
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