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四角豆(インゲン)の胡麻マヨ和え☆
by ち~sun
【話題入り☆】歯ごたえが楽しい四角豆。 天ぷらが鉄板だけど、マヨネーズとの相性もバッチリです(^^)
コツ、ポイント
◆シャキシャキの食感を楽しむため、茹ですぎは禁物です!
材料
(作りやすい量)
四角豆
1袋(5本くらい)
☆マヨネーズ
大1
☆すり胡麻
大1
☆醤油
小1/4
このレシピの生い立ち
四角豆=天ぷらって決めてるんだけど、何せ揚げ物は面倒くさい・・・。 丁度マヨネーズを作ったので、簡単なサラダにしました♡
1.
四角豆です。(”インゲン”と書かれてることも) 面白い形をしています♡
2.
ヘタを落とし、食べやすい大きさに切る。
3.
たっぷりの湯を沸かして、1分半~2分茹でてザルに上げ、ある程度冷めるまで置いておく。
4.
ボウルに☆を混ぜ合わせ、四角豆を和える。 出来上がり♪
5.
【おまけ】 ■レシピID : 3382589 手作りマヨネーズ☆ 失敗しないための重要事項と、経過画像付き!
6.
【2016年10月11日】 話題入りしました♪ 感謝です! これからもよろしくお願いいたします♡
https://cookpad.com/recipe/3430990
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