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パラパラ!キムチチャーハン
by sachi825
簡単絶品!少ない材料でささっと作れるチャーハンです♡
コツ、ポイント
2・3はしっかり目に炒め、ごはんを加えたら強火でさっと炒めます
材料
(2人分)
キムチ
150g
豚バラ薄切り肉
100g
にんにく(みじん切り)
1欠片分
温かいごはん
茶碗2膳分
胡麻油
小さじ1杯
醤油
小さじ1杯
塩コショウ
各少々
小ねぎ(小口切り)
1本分
このレシピの生い立ち
うちでよく作る、息子ちゃんも食べられる辛さのキムチチャーハンを、レシピにしました 2022/06/23 トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました
1.
豚バラ薄切り肉を1cm幅にカットする
2.
熱したフライパンに胡麻油をひいてにんにくを入れて炒め、香りが立ったら①を加えて白っぽくなるまで炒める
3.
キムチを加えて、香りが立つまで炒める
4.
ごはんを加えてパラパラになるまで炒め、鍋肌から醤油を回し入れ、塩コショウで味を整える
5.
器に盛り付け、ねぎを振ったら、出来上がり!
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