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ハッセルバックポテト&ジャーマンコラボ
by かおりん♪♡
ハッセルバックポテトを豪華に♡ 1品で食べ応え満点 おつまみにも子供のおやつにも おひとりさまランチにも~♡
コツ、ポイント
じゃがいもの大きさやお使いのオーブンによって焼き時間が異なると思うので 柔らかくなるように焼き時間は調整してね♡
材料
(じゃがいも3個分)
じゃがいも
3個
ベーコン
適量
●にんにくすりおろし
1片分
●バター
20g
塩コショウ
適量
マヨネーズ
適量
粉チーズ
適量
スライスチーズ(とろけるタイプ)
1枚
このレシピの生い立ち
普通のハッセルバックポテトをジャーマンポテト風にしてみようと思って作りました。
1.
じゃがいもの下に菜箸か割り箸を置いて 下まで切れないように
2.
細かく切れ目を入れる 時短のためラップして 600wで6~7分レンちん 後で焼くので8割程度火が通ればOK
3.
ハッセルバックはバターを1枚1枚塗るけど めんどくさいので●を混ぜたものをレンチン30秒してじゃがいもにかける
4.
全体に塩コショウとマヨネーズをかけて
5.
切ったベーコンを挟み粉チーズをかけて250度のオーブンで10分焼いて
6.
一度取り出してスライスチーズをのせて チーズが溶けるまで再び6~7分焼いたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3434488
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