材料は少なく超簡単!さつまいもはハムの塩気とカレー粉のスパイシーさでおかずに変身です〜
コツ、ポイント
厚手の鍋で煮ると水分が少なくて煮えます。様子見ながら水を足してさつまいもに火を通してくださいね。カレー粉はお好みで増量してください。
このレシピの生い立ち
さつまいもを甘くない仕上がりにしたくて。
2.
厚手の鍋に1と2センチ幅くらいに切ったハム、水50ccほど入れ蓋をし火にかける。沸騰したら弱火にして煮る。
3.
さつまいもに火が通ったら水気を捨てカレー粉を入れて優しく混ぜる。
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