文字サイズ:
小
中
大
印刷する
2層で☆ゆかりと青葱の渋い卵焼き
by たまきのパパ
中はゆかり入り卵生地、外は青葱の卵生地で2層にしてみました♪ちょっとだけ手間がかかっているように見えますが簡単です☆
コツ、ポイント
しっかり下面が焼けてから巻いていくと形が崩れなくなります(^^)
材料
(1本分)
○卵
1個
○ゆかり(ふりかけ)
小さじ1/2
○みりん
大さじ1
☆卵
2個
☆青葱(細葱)
1/5束
☆みりん
大さじ1
☆めんつゆ
小さじ1
サラダ油などお好きな油
少々
このレシピの生い立ち
色のキレイな卵焼きを作ってみようと思い、ゆかりを中に入れてみました♬
1.
○と☆をそれぞれ箸で混ぜる。
2.
フライパンに油をひき、先に○を入れて焼き巻いていく。端に寄せて、☆を入れ焼けてきたら○の上からさらに巻いていく。
https://cookpad.com/recipe/3435107
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.