いろんな野菜を入れたり、味付けに変化を加えたら、毎日でも飲めちゃうスープ!!
コツ、ポイント
野菜はお好みで何でもあり!
味付けは、薄めにしておけば、スープを飲むごとに、味の変更がききます。
写真は、今朝飲んだスープですが、冷蔵庫にあったハムを加えて、レンジで温めた後、しょうゆ・レモン汁を加えていただきました。
このレシピの生い立ち
野菜不足・ダイエットにはいいかなと思って。
1.
トマトを除いた野菜を食べやすい大きさにきります。
2.
にんじんを耐熱容器に入れて、レンジへ。(にんじんに火を通す時間を省くためですなので、時間は様子をみながら)
4.
野菜に火が通ったら、トマトをざくっときって入れる。
6.
塩・こしょう・コンソメを加えて、さらに煮込む。
https://cookpad.com/recipe/343531
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