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そぼろ炒め丼~キャベツとピーマン入~
by なめこ好き
すべて適当です(笑)フライパンに全て入れて炒める?だけ!
コツ、ポイント
野菜は食べやすい大きさで(*´∀`*)ノ あとはほぼ適当です(笑)のりも自分はもみのりにしました!
材料
(1人分強)
挽き肉(豚ひきor合挽き)
150g
キャベツ
2~3枚 お好みで
ピーマン
1個 お好みで
☆砂糖
小さじ2
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆水
大さじ1
☆しょうがチューブ
2~3cm
のり
適量
白髪ネギ
適量
白いりごま
適量
マヨネーズ
適量
七味
適量
このレシピの生い立ち
そぼろ丼を作りたかったが卵も緑もなかったのであるものを混ぜて作りました!
1.
フライパンに挽き肉、☆の調味料を全ていれて火を通してそぼろ状に。
2.
キャベツとピーマンを1cm角くらいに切っておく。お肉に火が通ったら、キャベツ、ピーマン投入!
3.
火が通ったらできあがり☆ ご飯にのせて、きざみのりと白髪ネギをのせてごまをかけて、お好みでマヨネーズ七味で完了!
https://cookpad.com/recipe/3435342
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