食べ過ぎ注意‼
さつまいも好きには堪らない一品♪
もぅお箸がとまらないーっ‼(笑)
コツ、ポイント
さつまいもによって甘味が違うので、マヨネーズの量、塩分はお好みで調節してください。
私は、さつまいもの甘味が好きなので、マヨネーズと鶏ガラしか入れませんが。
材料
鶏ガラスープの素(なければ本だしでも美味しい)
小さじ1
このレシピの生い立ち
さつまいもをおかずにしたくて‼
1.
さつまいもの皮をむき、1㎝幅に切る。
水で洗ったら濃いめの塩水に10分程つけておく。(甘味が増します)
2.
耐熱皿に入れレンジで4分~(600W)爪楊枝をさして柔らかくなったらマッシュする‼
4.
玉ねぎは微塵切り(薄くスライスでも◎)にし、塩揉みして5分放置。水で洗い流し、しぼったものを②にいれる。
5.
ツナ缶は油をきり、鶏ガラ、マヨネーズを入れ、味を調節したら出来上がり⭐
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