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キャロットとツナの「マスタードラペ」
by peicook
βカロチン豊富なので、 乾燥肌対策やターンオーバーを助けます。 マスタードも入る事で運動時の代謝を助け ダイエットにも◎
コツ、ポイント
熱を通しすぎない方が βカロチンが損なわないので、 レンジ1分は守って作ってください。 クレイジーソルトなど代用する事で 味も変わり楽しいと思います。 ご家庭の好みに合わせて、お作りくださいませm(__)m
材料
(約4人分)
ニンジン
1本
シーチキン
1缶
オリーブオイル
大さじ2
ワインビネガー(or 純米酢)
大さじ2
ニンニク(チューブタイプ)
中さじ1
塩コショウ(粗挽き)
適量
粒マスタード
適量
松の実(or ナッツ類)
適量
バジル(ドライ)
適量
このレシピの生い立ち
自分が美味しいと思うラペにアレンジした結果。 試食してマスタードが 「ああ、イイなぁ…」と思ったので(笑)
1.
ツナ缶の油を抜き去り ニンジンは千切りにして シリコースチーマーに入れて レンジで1分。
2.
ボウルに合わせておいた 調味料を和えるだけ。 塩コショウとマスタードは お好みで調整。 松の実も散らす。
3.
★2015.10月 「ニンジン」ウィークリー検索ワードでトップ10入り致しました。 たくさんの方に見て頂き感謝です。
https://cookpad.com/recipe/3436042
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