簡単★鶏ごぼう炊き込みご飯

by Kazuhappy

簡単あっという間にコク&ふっくら鶏ごぼうご飯の出来上がり！人気検索1位&つくれぽ1000人&レシピ本掲載感謝です。

コツ、ポイント

水なしで煮るのでコクが出ます、焦げないよう蓋をします。調味料の配合を、作り易く工夫しました。つくれぽでたくさんアイディアいただきました。その中から～。肉は、ひき肉、牛や豚の薄切りでも。野菜は、きのこ類やひじきなどお好みでどうぞ。

(4人分)

みんなが大好きな鶏ごぼうご飯。鶏肉の油分でツヤツヤでふっくら炊き上がります。つくれぽ1000人＆人気検索1位＆レシピ本に掲載していただきました。目を止めてくださったすべての皆さんのおかげです、本当にありがとうございます。

1.	お米を研いでザルに上げ、1時間以上吸水させる。
2.	ごぼうとにんじんは、大きさがそろうように薄切りにする。鶏肉は一口大に切る。
3.	☆印の調味料と2を鍋に入れ蓋をして、強火にかける。沸騰したら弱火で5〜10分煮続ける。
4.	焦げないように、途中で2，3回蓋を開けて菜箸でかき混ぜる。ごぼうに菜箸が刺せるようになるまで煮る。
5.	炊飯器にお米と煮汁、分量の線まで水を入れて、具を上にのせてスイッチOn！千切りにした青ネギを乗せて召し上がれ〜。
6.	レシピ本に掲載していただきました。
7.	本当に感謝しています^_^
https://cookpad.com/recipe/3436204