顔を作るだけで、ハロウィンご飯の出来上がり♪
もちろん、普段のご飯のおかずとしても美味しい一品!
コツ、ポイント
★蒸し焼きにすることでピーマンに焦げ目を付けずに火を通すことが出来ます。
★お好みで、ケチャップやソースなどにつけて食べてくださいね。
このレシピの生い立ち
ハロウィンらしいメニューで楽しみたかったので♪
1.
玉ねぎをみじん切りにし、挽肉、パン粉、卵と混ぜ合わせる。塩胡椒で味を整える。
2.
ピーマンを縦半分に切り、種を取り除き、顔を包丁やナイフで切り抜く。
3.
2に1を詰め、熱したフライパンで、お肉の面を下にして、蒸し焼きにする。
5.
2016.8.28 人気検索「ゴースト」でTOP10入り!ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/3436242
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