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ダイエット中 満腹 もやしオムレツ
by ホッとスパイス
炭水化物抜きの晩御飯に もう1品。。。 もしくは朝食に。。。。
コツ、ポイント
具の味が淡白なので 卵の風味をしっかりさせる為に 卵はミルクで緩めず 固めに焼きます
材料
(一人分)
卵
2個
もやし
袋 半分
塩 胡椒
3振りほど
マヨネーズ マスタード ウスターソース ケチャップ
お好みで
このレシピの生い立ち
ベーコンやひき肉の具でなくても オムレツのソースで 満足できるお料理を作りました
1.
もやし袋半分を お皿に入れて レンジで2分 お皿を傾けて 水分を捨て 塩胡椒しておく (こちらは冷凍水菜を入れました)
2.
卵2個に軽く塩胡椒してかき混ぜて テフロン加工のフライパンで 油を引かず 軽く広げ もやしをのせて 固めのオムレツを作る
3.
マヨネーズとマスタード もしくは ウスターソース ケチャップ お好みのソースでいただいてください
https://cookpad.com/recipe/3437305
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