文字サイズ:
小
中
大
印刷する
変わり種☆じゃがいものはさみてんぷら
by たかしゃん☆
いつもと違うてんぷらに☆じゃがいもを使った変わり種です。 ツナやコーンを挟めても美味しいです。
コツ、ポイント
じゃがいもをくり抜く時は軽くで良いです。 余りくり抜きすぎると穴があいてしまいます。
材料
(2人分)
じゃがいも小
3個
大葉
1枚
たらこ
小さじ1
■
☆はどれか一つ
☆ベビーチーズ
1/2個
☆スライスチーズ
1/2枚
☆ピザ用チーズ
小さじ1
てんぷら衣
適量
このレシピの生い立ち
じゃがいも好きな奥さんに食べさせたくて。 ただ揚げるならフライドポテトでいいなと思い奥さんの好物を詰めました。
1.
じゃがいもの皮をむいて1㎝の薄さに切り、真ん中をスプーンなどで少しくり抜く。 余った部分はかき揚げに。
2.
くり抜いた部分にチーズ、大葉、たらこを詰める。
3.
ふちの部分にてんぷら衣を塗りじゃがいもを重ねる。
4.
衣をつけて揚げたら完成。
https://cookpad.com/recipe/3437333
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.