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プリプリ海老よせフライ
by ダイニング☆Yoko
簡単エビよせフライ。鳥挽き肉&はんぺんの黄金ミンチに海老を沢山入れてフライに。
コツ、ポイント
チーズは揚げると溶け出すので気を付けてください。
材料
(8個分)
鳥挽き肉
200g
はんぺん
1枚
☆蓮根
小1個
☆むき海老
お好みの量
☆シソ
2枚
☆一口チーズ
4個
パン粉
適宜
■
揚げ油
このレシピの生い立ち
鳥挽き肉&はんぺんの黄金ミンチはアレンジ自在♪今回はむき海老でエビよせフライに。パン粉しか付けないから簡単です。
1.
鳥挽き肉、はんぺんをクッキングカッターでミンチにする。
2.
好きな大きさによって切った☆にミンチを加え、混ぜ合わせる。
3.
バットにパン粉をひいて、手水を付けミンチを丸く成形しパン粉をまぶす。
4.
170度の油で火がとおるまで揚げる。
https://cookpad.com/recipe/3437439
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