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ふんわり香るココアバナナ蒸しパン♡
by クックKRWBGA☆
ココアだけどふんわり香るチョコバナナ味が子供にも人気でオススメ☆
コツ、ポイント
手早くやればレモン汁がなくてもバナナの変色はしません。完熟バナナじゃなくても塩の効果で味にメリハリがつきます。翌日もしっとりふわもちですよ。
材料
HM
200g
無糖ココア
大2
豆乳
150cc
卵
1個
油
小1
バナナ
1本
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
子供が好きなチョコバナナの組み合わせを作りたくて。
1.
容器に塩とバナナを入れ、フォークで潰しておく。
2.
ボールにHMとココアを入れムラなく混ぜる。
3.
2に豆乳を入れ粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
4.
3に潰したバナナと油を混ぜる。
5.
4をカップ7分目くらいまで入れ、沸騰した鍋や蒸し器で10分蒸したら完成!
https://cookpad.com/recipe/3437515
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