ホットケ-キミックスを使った簡単レシピ!ふわふわで超おいしかった~(^^)v
みんなに大好評でした。オススメです★
コツ、ポイント
小豆缶は余りを使ったので、私が作ったときは210グラム入れてません。
でも、1缶入れても十分だと思います。
小豆を入れたとき混ぜすぎないことがコツです。
1.
サツマイモを1cm角に切り、水にさらす。
その後、レンジでチン♪して火を入れておく
2.
ボウルにバタ-に砂糖・卵を入れ、混ぜる。
★お砂糖は 小豆缶の甘さを考えてお好みで入れて下さいね。
3.
ベ-キングパウダ-とホットケ-キミックスを混ぜて、ふるって2のボウルに入れる。
混ざったら牛乳を加える。
4.
3が混ざったら小豆缶を入れて軽く(ポイントですよ!)混ぜる。
5.
4をカップに入れ、1のサツマイモをいっぱい散らす。
なかったらちょっとでも全然オッケ~(^^)v
7.
ほっかほか♪ふわふわのケ-キ出来上がり~!!!
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