白だしで簡単にパパッと╭( ・ㅂ・)و
話題入り入りありがとうございます!
コツ、ポイント
カボチャはなるべく大きめに!
醤油を、後から入れることでからすぎずしっかり味がつきます!
1.
カボチャを程よい大きさに。
小さくしすぎると崩れちゃいます。
2.
白だしと水と砂糖をお鍋にいれます。だいたいこの割合よりほんの少し白だし多めで。
4.
中火から弱火にして落し蓋をして10分から15分くらい(かぼちゃのサイズ、量による)煮込んで完成!落し蓋はアルミで代用可!
https://cookpad.com/recipe/3438405
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