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ぐーたらな生姜紅茶
by ぐーたらとみー
しょうがの繊維が気になるけど、毎回茶漉しを洗うのは嫌だと色々試行錯誤した結果です。
コツ、ポイント
生姜の量はいつもの量×製氷皿から取れる氷の数で決めてください。 製氷皿ににおいや色が移る可能性がありますのでご注意ください。飲料用の製氷皿とは分けることをおすすめします。
材料
紅茶のティーパック
1パック
■
生姜水の氷の材料
生姜(すりおろし)
一かけ(お好み量)
お湯
製氷皿の容量分
このレシピの生い立ち
冷えやむくみに良いと生姜紅茶を飲んでいたのですが、繊維が苦手でぐーたらの果てこれに辿り着きました。
1.
すりおろした生姜に製氷皿の容量分のお湯を入れて生姜エキスを出します。
2.
お湯が冷めたら、茶漉しなどで生姜の繊維を取り除きながら、製氷皿に移します。
3.
凍ったら、製氷皿から氷を取り出して、保存袋に移して冷凍保存します。
4.
お好みの紅茶を作って生姜水の氷をぽちょんで生姜紅茶の完成です。
https://cookpad.com/recipe/3438561
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