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血液サラサラ*玉ねぎの三杯酢*
by Blue-Island
玉ねぎをごま油で炒めて三杯酢に漬けるだけ。玉ねぎで血液サラサラ♪ごま油で美肌効果♪甘酸っぱくて美味しい、玉ねぎが沢山食べられる一品です(^^)
コツ、ポイント
玉ねぎは炒める事で甘くなります♪はちみつで作りましたがお好みで砂糖やみりんでも。
材料
(2人分)
玉ねぎ
1個
★醤油
大さじ 1
★酢
大さじ 1
★はちみつ(砂糖orみりん)
大さじ 1
韓国海苔(焼き海苔)
あれば適量
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
玉ねぎだけを甘酸っぱくさっぱり沢山食べたいな~と思って考えてみました。
1.
玉ねぎは薄切りにする。★の材料をまぜておく。
2.
フライパンにごま油大さじ1/2(分量外)を熱し、玉ねぎをしんなりするまでよく炒める。
3.
★の三杯酢に炒めた玉ねぎを漬けて冷蔵庫で味が染みるまでしばらく置く。韓国海苔と白ゴマをかけていただきます♪
https://cookpad.com/recipe/343874
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