調味料のバランスがバツグン!
漬け込み不要!炒めて絡めるだけ^_^
カンタンに美味しくできるメイン料理
コツ、ポイント
✔ 生姜は皮ごとおろすことで、風味がぐっとよくなります
✔ 付け合わせは、キャベツと大葉の千切りです。千切り後に氷水につけてシャキッとさせ、水分を取りボウルに入れて、塩・コショウ・黒ごまを和えています
このレシピの生い立ち
先生に教えていただいたレシピの覚書です^_^
2.
<炒める>
・フライパンに油をひき、豚肉を炒める
3.
<タレを絡める>
・豚肉に火が通ったら調味料を加え、絡めて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3439030
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