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高野豆腐の生姜焼き
by はちみつかなこ
ヘルシーな高野豆腐で、しっかり味の生姜焼き! お弁当にも♪
材料
新あさひ豆腐
5個
片栗粉
適宜
油
適宜
■
調味料
水
250cc
しょうゆ
大さじ2
酒・みりん
各大さじ1
砂糖
小さじ1
生姜のすりおろし
1片分
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。
1.
今回使用する高野豆腐です。
2.
高野豆腐を水で戻し、絞って水気を切る。1個を4等分にし、片栗粉をまぶす。
3.
フライパンに多めの油を熱し、【1】の高野豆腐をこんがりするまで焼く。
4.
合わせておいた調味料を入れ、水分が少なくなったら完成。
https://cookpad.com/recipe/3439812
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