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簡単!エビとマッシュルームのアヒージョ
by takupaku
簡単だけど美味しくて名前がオシャレ^_^
コツ、ポイント
塩コショウは好みで調節して下さい。薄めに作ってあとでたすほうがいいと思います。
材料
エビ
10匹位
マッシュルーム
1パック
ニンニク
1片
トウガラシ
1本
オリーブオイル
100cc
塩コショウ
適量
パセリ
適量
バゲット
適量
このレシピの生い立ち
外で食べて美味しかったので自分なりに作ってみました。
1.
エビは殻をむき背わたをとる。 マッシュルームは半分に切る。
2.
小さい土鍋(100円ショップとかにあるやつ)にオリーブオイルとニンニクみじん切りとトウガラシを入れ弱火で加熱する
3.
香りが出てきたらエビとマッシュルームと塩コショウを入れて加熱する。全体に火が通ったらパセリをのせて完成。
4.
バゲットにつけて食べると美味しいです。 残ったら茹でたパスタを入れて食べても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/3440479
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