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30分で完成?不思議パンのシナモンロール
by ♪♪maron♪♪
♡話題入り&カテゴリ掲載レシピ♡ 不思議パン生地で美味しいシナモンロールが簡単に作れちゃいます♡
コツ、ポイント
生地はバターが生地になじむまでしっかり捏ねて下さい 洗濯するように生地を台にすりつけるとよいです
材料
(6個分)
強力粉
120g
薄力粉
30g
インスタントドライイースト
3g
砂糖
35g
塩
2g
バター
20g
牛乳
80g
■
具材
シナモンシュガー
適量
レーズン
お好みで適量
くるみ
お好みで適量
■
仕上げ
粉砂糖
大さじ6
水
小さじ2
このレシピの生い立ち
30分で簡単に作れるシナモンロールを作りたくて考えました 生地はモッチリ美味しいです
1.
耐熱皿に牛乳、砂糖を入れて、レンジ600w30秒加熱します
2.
イースト、強力粉50gを入れてよく混ぜます
3.
残りの強力粉、薄力粉、塩、バターを加えてスプーンでひとまとまりにします
4.
台に出してバターがみえなくなるまでてのひらで押すように捏ねます バターが生地になじんだらOK
5.
耐熱皿に戻してレンジ600w20秒加熱します
6.
生地を縦20cm横30cm程度にのばしたらまんべんなくシナモンシュガーをふりかけます
7.
お好みでレーズンやくるみをのせてクルクル巻き、とじめをしっかりとじます
8.
6等分にカットします
9.
天板にのせ、ラップして炊飯器や冷蔵庫の上などの温かい場所に10分置きます
10.
予熱したオーブン200℃10~15分焼き、生地が冷めたら粉砂糖と水を混ぜたアイシングをかけます
11.
2016年2月4日話題入り致しました。 レポくださった皆様、本当にありがとうございます(*^^*)
12.
捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 3754182参照下さい
https://cookpad.com/recipe/3441416
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