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HMで簡単!甘栗のスコーン
by 薗部雄一
100均で手軽に買える甘栗とホットケーキミックスで簡単スコーンを作りました! 焼き栗感がおいしいですよ。
材料
(つくりやすい分量)
甘栗
1袋
(A)ホットケーキミックス
1袋(200g)
(A)マーガリン
大さじ4
牛乳
大さじ3
このレシピの生い立ち
袋を開けるだけで栗の味が楽しめる甘栗を使って、簡単お菓子を作りたくなったので。
1.
甘栗を包丁でザク切りにする。1個を2〜3片にする。
2.
ボウルにAを入れて、ヘラでパラパラになるまで混ぜる。
3.
オーブンを170度に余熱する。
4.
オーブンの天板にひとまとめにした生地を載せ、包丁でケーキのように8等分に切る。切り分けた生地同士の間は少し離しておく。
5.
170度のオーブンで25分程度焼く。途中で焦げそうな時はアルミを上から被せる。
https://cookpad.com/recipe/3441420
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